Visste du at levende jord gir oss medisiner?


Jorden inneholder flere kraftige antibiotika.

Et bra eksempel er jordbakterien Amycolatopsis Orientalis , som produserer det mye brukte Vancomycin-antibiotikumet. Dette er et bredspektret antibiotikum, som kan brukes mot mange farlige infeksjoner. 

Slik ser den ut dyrket i laboratorium:

Amycolatopsis_orientalis_subsp._orientalis_(Pittenger_and_Brigham_1956)_Lechevalier_et_al._1986

By Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen – https://www.europeana.eu/en/item/11637/PROKARYAXDSMZXGERMANYXDSMX40040, CC BY-SA 4.0

Nylig fant forskere et helt nytt og lovende antibiotikum i jorden, Malacidin. Dette har i innledende studier vist seg å bekjempe antibiotikaresistente infeksjoner av blant annet Staphylococcus Aureus. Akkurat det vi trenger nå, når antibiotikaresistensen har økt verden over.

Enda en grunn til å ta vare på økosystemet i jorden – det kan redde oss fra farlige sykdommer! 

Så ta vare på jorden din, slik at den kan ta vare på deg.

De beste hilsener fra

Cecilie Mossige

Når er det best å lage et gravefritt bed?

Dette er det mange som lurer på: Er det for tidlig å konstruere et nytt gravefritt bed nå, i starten av april?

photo-1569880153113-76e33fc52d5f

Tja. Det avhenger av EN eneste ting egentlig: Har tælen gått, der du skal anlegge det?

Du må nemlig være sikker på at det ikke er frost i bakken i det hele tatt, på arealet du skal ha bedet. Ikke bare i de øverste centimeterne, men hele veien ned.

Dette er det en veldig god grunn til. Bedet lager vi ved å dekke jorden med et tykt lag organisk materiale, og dette vil fungere som en god og isolerende dyne for jorden under. Dermed vil vi fange og holde på frosten i bakken, om det finnes frost der fra før. Og det gidder vi vel ikke – vi vil jo kunne starte å dyrke! Ikke sant?

Så, vent med å anlegge det nye gravefrie bedet til du er garantert at all frost er borte i bakken. Dette er det eneste du trenger å tenke på, når det gjelder tidspunkt. Ellers kan du bare kjøre på og lage bed, uansett om det er vår, sommer eller høst. Det passer alltid å lage gravefrie bed, om jorden er tint!

De beste hilsener fra 

Cecilie Mossige (2)

Japansk pappeske-kompostering

Det nye kurset er lansert!

Lær den geniale japanske, plassbesparende måten å kompostere kjøkkenavfall på – i en spesialtilpasset pappeske!

Denne metoden lager en type lunken varmkompost, som blir ferdig på 3-6 måneder. Passer veldig godt for deg som bor på liten plass, og som i tillegg dyrker noe – inne eller ute. Super metode for vinterhalvåret også!

 ダンボールコンポスト   (jap) uttales danbårå-kåmpåstå: Papp-kompost.

Kompostering inne, med japansk pappeske-kompost!

I noen måneder har jeg kompostert i denne pappesken – midt i stua!

Metoden jeg bruker, er en japansk-utviklet måte å varmkompostere husholdningsavfall i liten skala. Perfekt for deg som bor i leilighet. Komposten tar mellom 3 og 6 måneder fra den starter opp, til den er klar.

Om en ukes tid starter vi Norges aller første kurs i denne metoden. Følg med på Instagram eller Facebook for å se flere oppdateringer, og meld deg gjerne på gratiskurset vårt om kompostering (bla deg lengre ned i innleggene). Når du står på epostlisten, får du vite mer om kursstart for dette unike kurset.

Ny forskning på kunstgjødsels effekt, på jord og planters næringsopptak

Ny studie, publisert september 2023, viser tydelig de negative effektene på jordens mikroliv ved tilføring av kunstgjødsel. Dette gir senere merkbart mindre biodiversitet, noe som påvirker plantenes næringsopptak negativt. Les studien selv, i lenken gjennom knappen under:

I artikkelen viser forskerne at jorden mister mer og mer nitrogen, som fører til reduserte avlinger, skrinnere jord, økt gjødselbruk og økt avrenning med forurensning av vannveiene.

En ond sirkel der altså, som vi vet kan brytes med regenerative metoder: Naturlig gjødsel, komposttilførsel, jorddekking, polykultur og mindre pløying. Gravefri dyrking kan også skaleres opp til å brukes i kommersielt landbruk, på store arealer.

Har du tatt gratis-kurset om gravefri dyrking? Hvis du vil få vite mer, klikk under og meld deg på:

Så med Cecilie i 2024

Tradisjonen tro har GrowSpace laget en så-kalender for det nye året. Her kan du få tips til hvilke planter du kan så hver måned, hele året igjennom!

Vil du ha din egen så-kalender, kan du laste den ned via knappen under. Kalenderen kommer som en pdf-fil, som kan skrives ut i vanlig A4-format.

Lær mer om kompostering – gratis epostkurs

Meitemark på komposthaug

Vi hobbydyrkere har ENORM nytte av god kompost. Den kan brukes til alt: Gjødsel, jorddekke, forbedre plantenes immunforsvar, hjelpe jorden holde på fuktighet… listen bare fortsetter.

Problemet kan derfor ofte være at vi får for lite kompost! Samtidig lever vi jo vanlige liv som forbrukere, og skaper kontinuerlig mat- og papiravfall i husholdningen vår. Dette vil si at vi alle har tilgang til en stor mengde ressurser til kompostering.

Om du har lyst til å få en innføring i hva kompostering egentlig ER, og hvorfor det er så bra for jorden din – klikk på knappen her og meld deg på vårt gratis epostkurs om kompost! Du får tre leksjoner, rett i innboksen din.

I høst (2023) lanserte GrowSpace det aller første nettkurset i kompostering, «Bokashi for hobbydyrkere». Snart kommer det neste – et kurs i japansk pappeske-kompost.

Tar du gratiskurset vårt på epost, får du eksklusiv invitasjon til den aller første runden av kurset i japansk pappeske-kompostering. Denne morsomme metoden er genial for deg som bor i leilighet, eller for deg som ikke har mulighet til å kompostere ute om vinteren. Kurset er unikt i Norge, og tilbys ingen andre steder!

Ny forskning: Kalsium er SUPERBRA for jorden din

Forskning har avdekket at kalsium har mye større effekt enn man tidligere har skjønt, på næringsomsetningen i jordlivet – spesifikt hos bakterier. Et komplisert samspill gjør at nok tilgjengelig kalsium øker jordbakteriers evne til å være med på å både danne jordkarbon og holde på næringssalter.

Les mer her: https://www.nature.com/articles/s41467-023-42291-6

Kalsium finnes i overflod i eggeskall. Så, start å spare på dem i dag! Tørk, pulveriser i blenderen, og strø over jorden når du legger ut kompost. Dryss gjerne i selve komposten din underveis også.

Ikke kast disse skallene i matavfallet, men tørk dem og knus dem!

Tvi tvi videre med komposteringen.

🪱 Komposterer du?

Vi som dyrker, vet at det aller viktigste vi gjør i hagen, er å forbedre jorden. Den raskeste måten å forbedre jorden på, er å tilføre god kompost. Med god kompost blir du uovervinnelig! Da lykkes du med så og si alle vekstene du dyrker, fordi jorden din blir så bra.

Hvis du ikke komposterer, er det kanskje fordi du ikke helt klarer se for deg akkurat hvordan dette skal kunne gjennomføres, hos deg? Kompostering kan jo virke temmelig komplisert om man ikke har gjort det før, i tillegg til at det kan være tid- og plasskrevende.

Men, den oppfatningen er heldigvis feil, for alle kan kompostere! Ja, selv du som bor i leilighet…

photo-1621496654772-c66c48290259

Visste du at selv om du har liten plass inne, kan du fint kompostere nok til dyrkingen din?

Dette er undertegnede et bevis på! Jeg har selv begrenset med plass inne, og kun få kvadratmeter privat hage. Allikevel komposterer jeg enkelt storparten av kjøkkenavfallet hjemme, og alt grøntavfallet på parsellen, ved hjelp av forskjellige smarte metoder. Den metoden jeg bruker mest personlig, er bokashi.

Bokashi-metoden er en super-fleksibel måte å kompostere på, som er ganske annerledes enn varm- og kaldkompost. Den gir skikkelig krutt til jorden din, og plantene vokser synlig bedre når de får bokashi.

Premiere: Nytt nettkurs i bokashi-kompostering 

Gravefri-studentene mine spør påfallende ofte om mer konkret info om kompostering. Dette behovet har ført til et splitter nytt kurs: Bokashi-kompostering for hobbydyrkere.

Kort fortalt er dette et grundig kurs over to uker, som tar for seg hvordan du komposterer både husholdningsavfall, grøntavfall og husdyrgjødsel med bokashi-metoden – året igjennom.

Kurset passer for deg som har lyst til å komme i gang med kompostering, med en fleksibel og enkel metode, som kan tilpasses egen dyrking og kapasitet.

Premiere på kurset blir allerede nå mandag 23/10 , så hold av datoen, og kontakt meg på epost om du er interessert i å vite mer!

I mellomtiden, kanskje du kan tenke litt på hva du nå kaster i posen for matavfall, som egentlig kan komposteres! Hadde det ikke vært deilig å kunne gjøre dette om til næringsrik plantegjødsel? Slik kan du snart slutte å kjøpe jordsekker, og i stedet bli selvforsynt med miljøvennlig gjødsel og gjenbrukt jord.

20220217_115433_0001

Gå hit for å se en gratis smakebit på kurset: https://growspacemossige.simplero.com/page/329113

Vil du vite mer? Send en epost til cecilie (at) growspacemossige.no, så kommer du inn i loopen – og får et spesialtilbud på denne aller første kursrunden.