Sopp i dyrkingen

Får du sopp i bedet ditt, er dette et tegn på et godt økosystem med levende jord. Soppen kan hjelpe plantene dine med en rekke forskjellige oppgaver, om den er en såkalt sopp-rot eller mykorrhiza.

Andre sopper hjelper med å bryte ned tre, kvist og stilker slik at næringen kan taes opp av planterøttene.

GrowSpace eksperimenterer med å dyrke spiselig sopp i selve jorddekket. Dette gir en ekstra avling som utnytter den skyggefulle nisjen der ingen planter trives. Samtidig lager soppen næring av flisen den vokser i!

Under ser du foto av deler av avling nr 2 i 2020: