Et bra eksempel er jordbakterien Amycolatopsis Orientalis , som produserer det mye brukte Vancomycin-antibiotikumet. Dette er et bredspektret antibiotikum, som kan brukes mot mange farlige infeksjoner.
Nylig fant forskere et helt nytt og lovende antibiotikum i jorden, Malacidin. Dette har i innledende studier vist seg å bekjempe antibiotikaresistente infeksjoner av blant annet Staphylococcus Aureus. Akkurat det vi trenger nå, når antibiotikaresistensen har økt verden over.
Enda en grunn til å ta vare på økosystemet i jorden – det kan redde oss fra farlige sykdommer!
Så ta vare på jorden din, slik at den kan ta vare på deg.
Nå har du muligheten til å forbedre måten du dyrker på, for alltid! Bli med på det øyeåpnende nettkurset «Gravefri dyrking for alle», som starter ny runde nå.
Dette er det mange som lurer på: Er det for tidlig å konstruere et nytt gravefritt bed nå, i starten av april?
Tja. Det avhenger av EN eneste ting egentlig: Har tælen gått, der du skal anlegge det?
Du må nemlig være sikker på at det ikke er frost i bakken i det hele tatt, på arealet du skal ha bedet. Ikke bare i de øverste centimeterne, men hele veien ned.
Dette er det en veldig god grunn til. Bedet lager vi ved å dekke jorden med et tykt lag organisk materiale, og dette vil fungere som en god og isolerende dyne for jorden under. Dermed vil vi fange og holde på frosten i bakken, om det finnes frost der fra før. Og det gidder vi vel ikke – vi vil jo kunne starte å dyrke! Ikke sant?
Så, vent med å anlegge det nye gravefrie bedet til du er garantert at all frost er borte i bakken. Dette er det eneste du trenger å tenke på, når det gjelder tidspunkt. Ellers kan du bare kjøre på og lage bed, uansett om det er vår, sommer eller høst. Det passer alltid å lage gravefrie bed, om jorden er tint!
Lær den geniale japanske, plassbesparende måten å kompostere kjøkkenavfall på – i en spesialtilpasset pappeske!
Denne metoden lager en type lunken varmkompost, som blir ferdig på 3-6 måneder. Passer veldig godt for deg som bor på liten plass, og som i tillegg dyrker noe – inne eller ute. Super metode for vinterhalvåret også!
I noen måneder har jeg kompostert i denne pappesken – midt i stua!
Metoden jeg bruker, er en japansk-utviklet måte å varmkompostere husholdningsavfall i liten skala. Perfekt for deg som bor i leilighet. Komposten tar mellom 3 og 6 måneder fra den starter opp, til den er klar.
Om en ukes tid starter vi Norges aller første kurs i denne metoden. Følg med på Instagram eller Facebook for å se flere oppdateringer, og meld deg gjerne på gratiskurset vårt om kompostering (bla deg lengre ned i innleggene). Når du står på epostlisten, får du vite mer om kursstart for dette unike kurset.
Ny studie, publisert september 2023, viser tydelig de negative effektene på jordens mikroliv ved tilføring av kunstgjødsel. Dette gir senere merkbart mindre biodiversitet, noe som påvirker plantenes næringsopptak negativt. Les studien selv, i lenken gjennom knappen under:
I artikkelen viser forskerne at jorden mister mer og mer nitrogen, som fører til reduserte avlinger, skrinnere jord, økt gjødselbruk og økt avrenning med forurensning av vannveiene.
En ond sirkel der altså, som vi vet kan brytes med regenerative metoder: Naturlig gjødsel, komposttilførsel, jorddekking, polykultur og mindre pløying. Gravefri dyrking kan også skaleres opp til å brukes i kommersielt landbruk, på store arealer.
Har du tatt gratis-kurset om gravefri dyrking? Hvis du vil få vite mer, klikk under og meld deg på:
Forskning har avdekket at kalsium har mye større effekt enn man tidligere har skjønt, på næringsomsetningen i jordlivet – spesifikt hos bakterier. Et komplisert samspill gjør at nok tilgjengelig kalsium øker jordbakteriers evne til å være med på å både danne jordkarbon og holde på næringssalter.
Kalsium finnes i overflod i eggeskall. Så, start å spare på dem i dag! Tørk, pulveriser i blenderen, og strø over jorden når du legger ut kompost. Dryss gjerne i selve komposten din underveis også.
Ikke kast disse skallene i matavfallet, men tørk dem og knus dem!
Vi som dyrker, vet at det aller viktigste vi gjør i hagen, er å forbedre jorden. Den raskeste måten å forbedre jorden på, er å tilføre god kompost. Med god kompost blir du uovervinnelig! Da lykkes du med så og si alle vekstene du dyrker, fordi jorden din blir så bra.
Hvis du ikke komposterer, er det kanskje fordi du ikke helt klarer se for deg akkurat hvordan dette skal kunne gjennomføres, hos deg? Kompostering kan jo virke temmelig komplisert om man ikke har gjort det før, i tillegg til at det kan være tid- og plasskrevende.
Men, den oppfatningen er heldigvis feil, for alle kan kompostere! Ja, selv du som bor i leilighet…
Visste du at selv om du har liten plass inne, kan du fint kompostere nok til dyrkingen din?
Dette er undertegnede et bevis på! Jeg har selv begrenset med plass inne, og kun få kvadratmeter privat hage. Allikevel komposterer jeg enkelt storparten av kjøkkenavfallet hjemme, og alt grøntavfallet på parsellen, ved hjelp av forskjellige smarte metoder. Den metoden jeg bruker mest personlig, er bokashi.
Bokashi-metoden er en super-fleksibel måte å kompostere på, som er ganske annerledes enn varm- og kaldkompost. Den gir skikkelig krutt til jorden din, og plantene vokser synlig bedre når de får bokashi.
Premiere: Nytt nettkurs i bokashi-kompostering
Gravefri-studentene mine spør påfallende ofte om mer konkret info om kompostering. Dette behovet har ført til et splitter nytt kurs: Bokashi-kompostering for hobbydyrkere.
Kort fortalt er dette et grundig kurs over to uker, som tar for seg hvordan du komposterer både husholdningsavfall, grøntavfall og husdyrgjødsel med bokashi-metoden – året igjennom.
Kurset passer for deg som har lyst til å komme i gang med kompostering, med en fleksibel og enkel metode, som kan tilpasses egen dyrking og kapasitet.
Premiere på kurset blir allerede nå mandag 23/10 , så hold av datoen, og kontakt meg på epost om du er interessert i å vite mer!
I mellomtiden, kanskje du kan tenke litt på hva du nå kaster i posen for matavfall, som egentlig kan komposteres! Hadde det ikke vært deilig å kunne gjøre dette om til næringsrik plantegjødsel? Slik kan du snart slutte å kjøpe jordsekker, og i stedet bli selvforsynt med miljøvennlig gjødsel og gjenbrukt jord.
Vil du vite mer? Send en epost til cecilie (at) growspacemossige.no, så kommer du inn i loopen – og får et spesialtilbud på denne aller første kursrunden.
Med gravefri metode øker næringsinnholdet i grønnsakene drastisk, i følge en ny studie*. Dyrker du selv, bør du virkelig vurdere denne metoden. Din egen helse er nå ENDA en grunn til å legge om dyrkingen til gravefritt.
Fra før har du kanskje hørt at gravefri metode holder ugress unna, at det blir mindre jobb også med vanning og gjødsling, og at plantene blir sterkere og friskere.
Nå viser en studie fra USA at det er en drastisk, målbar forskjell i næringsinnhold mellom vanlige landbruksprodukter og gravefrie.
* Studien Soil health and nutrient density: preliminary comparison of regenerative and conventional farming. (Montgomery, Bikle, Archuleta, Brown, Jordan. Lenke: https://peerj.com/articles/12848/ :
Gravefri kål hadde 46% mer vitamin K, 31% mer vitamin E og 33% mer vitamin B1, 60% mer vitamin B3 og 23% mer vitamin B5 enn vanlig økologisk kål. Den gravefrie kålen hadde også 41% mer kalsium, 22% mer kalium og mindre enn en tredjedel av natriumet, 35% mer karotenoider og 74% mer fytosteroler.
Hvorfor? Gravefri dyrking forbedrer og forsterker økosystemet i og over jorden. Dermed får du en robust lokal jord, med et yrende og variert mikroliv. Dette får plantene til å ta opp maksimalt med næring og utvikle komplekse fytokjemikalier.
Som du kjenner til, har plogen og spaden ført til kvantesprang i matforsyningen vår opp gjennom historien, og gitt oss grunnlag for høyt spesialiserte og unike kulturer og samfunn. Dessverre er det også pløying som har ført til ødelagt matjord, og påfølgende kollaps av de samme avanserte menneskelige kulturene. Vi har lært om disse kjente kulturene i Hellas, Roma, Midt-Østen og Mellom-Amerika i historietimene på skolen. Nå skjer denne prosessen også med vår matjord i vår tid! Slikt skjer når vi bare henter ut og tar oss til rette, uten å ta hensyn til at matjorden er levende.
The Dust Bowl Matjorden i de store jordbruksområdene i verden er snart så ødelagt og erodert, at det om ikke mange årene blir umulig å få nyttevekster til å gro der. Uansett hvor mye det gjødsles og sprøytes, vil økosystemet i jorden snart kollapse, og bli tørr sand uten liv. Dette har allerede skjedd i moderne tid (1930-tallet) i USA, da prærien ble såpass pløyd i stykker at den ikke lenger holdt sammen. Tørke og vind tok tak i dette løse, tørre pulveret (som før var fruktbar matjord), og skapte historiske støvstormer som gjorde det umulig å bo i området. Sjekk ut mer om dette her: https://no.wikipedia.org/wiki/Dust_Bowl
Samme effekt fås av vanlig spavending! Du forstyrrer jordas økosystem, igjen og igjen, hver gang det graves.
Løsning: Gravefri (/ pløyefri) dyrking Forskning viser at pløyefritt landbruk gir en matjordproduksjon tilsvarende lik eller høyere enn det volumet av matjord som brukes opp i dyrkingen.( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1948917/ ).
Vi kan derfor konkludere med at dette er en bærekraftig og langsiktig metode for dyrking av nyttevekster. I stedet for å bryte ned matjord, bygger vi opp jorden ved å benytte prinsippene for gravefri dyrking. Jorden gjøres mer robust, og den vil bli BEDRE i stand til å støtte vekst og produksjon av planter, jo lengre tid det går.
Krever noe helt annet av bonden/ hobbydyrkeren Ved å gå over til denne metoden, erstatter vi mekanikk og kjemi med biologiske systemer og prosesser. Dette er en totalt forskjellig å dyrke på, som krever langt mer kognitiv innsats av den som dyrker. Her må du følge mye mer med på hva som skjer i bedet ditt, og justere underveis! Det tar også en stund får du oppnår økologisk balanse i dyrkingen, og underveis mot dette målet vil du se at du kan få faser med trøbbel før naturen får justert seg.
Derfor gjelder det å ha nok kunnskap innabords, så du ikke mister motet underveis. Les vår PDF med prinsippene for gravefri dyrking, og finn bøker om temaet slik at du får en større trygghet. I PDF’en nevner jeg flere av pionerene innen gravefri dyrking, som har gitt ut bøker om metoden. Følg med på instagram-kontoen vår også for flere tips!
Kurs med veiledning gir trygghet Om du blir med på kurs hos GrowSpace, vil du også få en grundig kunnskap om hva som skal til i de forskjellige situasjonene, fra oppbygging av bed til gjødsling og vedlikehold. Skriv deg opp på vårt gratis kurs, for å få vite mer.
.png)
