Japansk pappeske-kompostering

Det nye kurset er lansert!

Lær den geniale japanske, plassbesparende måten å kompostere kjøkkenavfall på – i en spesialtilpasset pappeske!

Denne metoden lager en type lunken varmkompost, som blir ferdig på 3-6 måneder. Passer veldig godt for deg som bor på liten plass, og som i tillegg dyrker noe – inne eller ute. Super metode for vinterhalvåret også!

 ダンボールコンポスト   (jap) uttales danbårå-kåmpåstå: Papp-kompost.

Kompostering inne, med japansk pappeske-kompost!

I noen måneder har jeg kompostert i denne pappesken – midt i stua!

Metoden jeg bruker, er en japansk-utviklet måte å varmkompostere husholdningsavfall i liten skala. Perfekt for deg som bor i leilighet. Komposten tar mellom 3 og 6 måneder fra den starter opp, til den er klar.

Om en ukes tid starter vi Norges aller første kurs i denne metoden. Følg med på Instagram eller Facebook for å se flere oppdateringer, og meld deg gjerne på gratiskurset vårt om kompostering (bla deg lengre ned i innleggene). Når du står på epostlisten, får du vite mer om kursstart for dette unike kurset.

Ny forskning på kunstgjødsels effekt, på jord og planters næringsopptak

Ny studie, publisert september 2023, viser tydelig de negative effektene på jordens mikroliv ved tilføring av kunstgjødsel. Dette gir senere merkbart mindre biodiversitet, noe som påvirker plantenes næringsopptak negativt. Les studien selv, i lenken gjennom knappen under:

I artikkelen viser forskerne at jorden mister mer og mer nitrogen, som fører til reduserte avlinger, skrinnere jord, økt gjødselbruk og økt avrenning med forurensning av vannveiene.

En ond sirkel der altså, som vi vet kan brytes med regenerative metoder: Naturlig gjødsel, komposttilførsel, jorddekking, polykultur og mindre pløying. Gravefri dyrking kan også skaleres opp til å brukes i kommersielt landbruk, på store arealer.

Har du tatt gratis-kurset om gravefri dyrking? Hvis du vil få vite mer, klikk under og meld deg på:

Ny forskning: Kalsium er SUPERBRA for jorden din

Forskning har avdekket at kalsium har mye større effekt enn man tidligere har skjønt, på næringsomsetningen i jordlivet – spesifikt hos bakterier. Et komplisert samspill gjør at nok tilgjengelig kalsium øker jordbakteriers evne til å være med på å både danne jordkarbon og holde på næringssalter.

Les mer her: https://www.nature.com/articles/s41467-023-42291-6

Kalsium finnes i overflod i eggeskall. Så, start å spare på dem i dag! Tørk, pulveriser i blenderen, og strø over jorden når du legger ut kompost. Dryss gjerne i selve komposten din underveis også.

Ikke kast disse skallene i matavfallet, men tørk dem og knus dem!

Tvi tvi videre med komposteringen.

🪱 Komposterer du?

Vi som dyrker, vet at det aller viktigste vi gjør i hagen, er å forbedre jorden. Den raskeste måten å forbedre jorden på, er å tilføre god kompost. Med god kompost blir du uovervinnelig! Da lykkes du med så og si alle vekstene du dyrker, fordi jorden din blir så bra.

Hvis du ikke komposterer, er det kanskje fordi du ikke helt klarer se for deg akkurat hvordan dette skal kunne gjennomføres, hos deg? Kompostering kan jo virke temmelig komplisert om man ikke har gjort det før, i tillegg til at det kan være tid- og plasskrevende.

Men, den oppfatningen er heldigvis feil, for alle kan kompostere! Ja, selv du som bor i leilighet…

photo-1621496654772-c66c48290259

Visste du at selv om du har liten plass inne, kan du fint kompostere nok til dyrkingen din?

Dette er undertegnede et bevis på! Jeg har selv begrenset med plass inne, og kun få kvadratmeter privat hage. Allikevel komposterer jeg enkelt storparten av kjøkkenavfallet hjemme, og alt grøntavfallet på parsellen, ved hjelp av forskjellige smarte metoder. Den metoden jeg bruker mest personlig, er bokashi.

Bokashi-metoden er en super-fleksibel måte å kompostere på, som er ganske annerledes enn varm- og kaldkompost. Den gir skikkelig krutt til jorden din, og plantene vokser synlig bedre når de får bokashi.

Premiere: Nytt nettkurs i bokashi-kompostering 

Gravefri-studentene mine spør påfallende ofte om mer konkret info om kompostering. Dette behovet har ført til et splitter nytt kurs: Bokashi-kompostering for hobbydyrkere.

Kort fortalt er dette et grundig kurs over to uker, som tar for seg hvordan du komposterer både husholdningsavfall, grøntavfall og husdyrgjødsel med bokashi-metoden – året igjennom.

Kurset passer for deg som har lyst til å komme i gang med kompostering, med en fleksibel og enkel metode, som kan tilpasses egen dyrking og kapasitet.

Premiere på kurset blir allerede nå mandag 23/10 , så hold av datoen, og kontakt meg på epost om du er interessert i å vite mer!

I mellomtiden, kanskje du kan tenke litt på hva du nå kaster i posen for matavfall, som egentlig kan komposteres! Hadde det ikke vært deilig å kunne gjøre dette om til næringsrik plantegjødsel? Slik kan du snart slutte å kjøpe jordsekker, og i stedet bli selvforsynt med miljøvennlig gjødsel og gjenbrukt jord.

20220217_115433_0001

Gå hit for å se en gratis smakebit på kurset: https://growspacemossige.simplero.com/page/329113

Vil du vite mer? Send en epost til cecilie (at) growspacemossige.no, så kommer du inn i loopen – og får et spesialtilbud på denne aller første kursrunden.

Gravefritt gir mer næringsrike grønnsaker

Med gravefri metode øker næringsinnholdet i grønnsakene drastisk, i følge en ny studie*. Dyrker du selv, bør du virkelig vurdere denne metoden. Din egen helse er nå ENDA en grunn til å legge om dyrkingen til gravefritt.

Fra før har du kanskje hørt at gravefri metode holder ugress unna, at det blir mindre jobb også med vanning og gjødsling, og at plantene blir sterkere og friskere.

Nå viser en studie fra USA at det er en drastisk, målbar forskjell i næringsinnhold mellom vanlige landbruksprodukter og gravefrie.

* Studien Soil health and nutrient density: preliminary comparison of regenerative and conventional  farming. (Montgomery, Bikle, Archuleta, Brown, Jordan. Lenke: https://peerj.com/articles/12848/  :

Gravefri kål hadde 46% mer vitamin K, 31% mer vitamin E og 33% mer vitamin B1, 60% mer vitamin B3 og 23% mer vitamin B5 enn vanlig økologisk kål.
Den gravefrie kålen hadde også 41% mer kalsium, 22% mer kalium og mindre enn en tredjedel av natriumet, 35% mer karotenoider og 74% mer fytosteroler.

Hvorfor? Gravefri dyrking forbedrer og forsterker økosystemet i og over jorden. Dermed får du en robust lokal jord, med et yrende og variert mikroliv. Dette får plantene til å ta opp maksimalt med næring og utvikle komplekse fytokjemikalier.

Les mer i vårt gratis introkurs:

Erosjon og forringelse, eller bedre matjord?

photo-1606739211185-2c846d734a6d

Som du kjenner til, har plogen og spaden ført til kvantesprang i matforsyningen vår opp gjennom historien, og gitt oss grunnlag for høyt spesialiserte og unike kulturer og samfunn. Dessverre er det også pløying som har ført til ødelagt matjord, og påfølgende kollaps av de samme avanserte menneskelige kulturene. Vi har lært om disse kjente kulturene i Hellas, Roma, Midt-Østen og Mellom-Amerika i historietimene på skolen. Nå skjer denne prosessen også med vår matjord i vår tid! Slikt skjer når vi bare henter ut og tar oss til rette, uten å ta hensyn til at matjorden er levende.

The Dust Bowl
Matjorden i de store jordbruksområdene i verden er snart så ødelagt og erodert, at det om ikke mange årene blir umulig å få nyttevekster til å gro der. Uansett hvor mye det gjødsles og sprøytes, vil økosystemet i jorden snart kollapse, og bli tørr sand uten liv. Dette har allerede skjedd i moderne tid (1930-tallet) i USA, da prærien ble såpass pløyd i stykker at den ikke lenger holdt sammen. Tørke og vind tok tak i dette løse, tørre pulveret (som før var fruktbar matjord), og skapte historiske støvstormer som gjorde det umulig å bo i området. Sjekk ut mer om dette her: https://no.wikipedia.org/wiki/Dust_Bowl 

Samme effekt fås av vanlig spavending! Du forstyrrer jordas økosystem, igjen og igjen, hver gang det graves. 

Løsning: Gravefri (/ pløyefri) dyrking
Forskning viser at pløyefritt landbruk gir en matjordproduksjon tilsvarende lik eller høyere enn det volumet av matjord som brukes opp i dyrkingen.( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1948917/ ).

Vi kan derfor konkludere med at dette er en bærekraftig og langsiktig metode for dyrking av nyttevekster.
I stedet for å bryte ned matjord, bygger vi opp jorden ved å benytte prinsippene for gravefri dyrking. Jorden gjøres mer robust, og den vil bli BEDRE i stand til å støtte vekst og produksjon av planter, jo lengre tid det går.
photo-1536236010565-78fbb2fb25d5

Krever noe helt annet av bonden/ hobbydyrkeren
Ved å gå over til denne metoden, erstatter vi mekanikk og kjemi med biologiske systemer og prosesser. Dette er en totalt forskjellig å dyrke på, som krever langt mer kognitiv innsats av den som dyrker. Her må du følge mye mer med på hva som skjer i bedet ditt, og justere underveis! Det tar også en stund får du oppnår økologisk balanse i dyrkingen, og underveis mot dette målet vil du se at du kan få faser med trøbbel før naturen får justert seg.

Derfor gjelder det å ha nok kunnskap innabords, så du ikke mister motet underveis. Les vår PDF med prinsippene for gravefri dyrking, og finn bøker om temaet slik at du får en større trygghet. I PDF’en nevner jeg flere av pionerene innen gravefri dyrking, som har gitt ut bøker om metoden. Følg med på instagram-kontoen vår også for flere tips!


Kurs med veiledning gir trygghet
Om du blir med på kurs hos GrowSpace, vil du også få en grundig kunnskap om hva som skal til i de forskjellige situasjonene, fra oppbygging av bed til gjødsling og vedlikehold. Skriv deg opp på vårt gratis kurs, for å få vite mer.

Lykke til med å dyrke på lag med økosystemet!
Cecilie Mossige

Så ALT du trenger av småplanter selv!

Det er fullt mulig, selv uten drivhus.

🌱

Om du vil dyrke naturvennlig, bør du la jorden være i fred, dekke åpen jord, og ha flest mulig planter i bedet til enhver tid.

photo-1590531711560-43d7a9bc4e6c

I de fleste bed er det derfor best å sette ut ferdige småplanter! Slik får du bedre kontinuitet, og økt avling. Alle disse småplantene kan du ale opp selv, om du går inn for det.

🌱

I kurset «Plantestarting uten drivhus» lærer jeg bort mine smarte og arbeidssparende metoder, slik at du kan spare penger, få mer tid i vår-rushet og mer plass inne i vinduskarmen. Småplantene dine blir også sterke, tette og ferdig herdet på denne måten.

Her er fem gode grunner til å melde seg på kurs:

Etter gjennomført kurs, vil du… 
  1. ha laget dine egne geniale såbeholdere, som fungerer som mini drivhus og lar deg så hele året utendørs.
  2. kunne så direkte ute midt på vinteren, og høste herdige grønnsaker på tidligst mulig tidspunkt
  3. kunne forbehandle (stratifisere) frø slik at de spirer lettere
  4. kunne motvirke vanlige sykdommer og udyr i plantestarting inne
  5. vite både hvordan du gjødsler småplantene dine, og beskytter dem ved utplanting

Sjekk ut kurset ved å klikke på setningen under!

Les mer her

Plantestarting

Spør meg gjerne om det er noe du vil vite mer om: cecilie (at) growspacemossige.no

banner_3

5 julegavetips til hobbydyrkeren

Vet du ikke helt hva du skal svare, når folk spør hva du ønsker deg til jul? Da har jeg ønskelisten din klar her!

twigs-6572528_640

Tingene på listen under vil du garantert få god bruk for til neste sesong. Kanskje har du en hobbydyrker i familien, eller i vennekretsen? Da har du noe å gå etter når du handler julegavene deres også.

Jeg har rangert ønskelisten fra billig til dyrt, slik at det vil være mulig for alle å finne noe:

1) Frø

Du får ALDRI nok frø (ikke hør på den du bor sammen, du vet selvsagt best, hehe). Men, hvilke frø trenger du? Tenk over hva du (eller den du skal kjøpe til) elsker å dyrke. Sparer du på en spesiell type plante, i forskjellige varianter? Er det noe du alltid liker å gnafse på, når du er ute i hagen? Klarer du ikke å bestemme deg – si du ønsker deg reddikfrø, spinat, ruccula, sukkerert, buskbønner og engblomster. De kan såes innimellom det andre du har, og jevnt ut over sesongen.

Solhatt.no har gode, norske frø for økologisk hagebruk. Du kan også finne supre frø på gardenliving.notomatprat.no, og svenske impecta.se eller runabergsfroer.se. Eller selvsagt i hagebutikkene. Noen har også salg på frø på vinteren!

Husk også at om du tok egne frø i høst, er dette en fin og personlig vennegave, som lett kan sendes i posten!

photo-1523302270222-0f256786563c

2) Kvalitets-hansker

Har du et par skikkelig gode hage-hansker, får du superkrefter i hagen. Da vil du aldri mer stikke deg på torner eller brennes av nesle! De aller beste har også god lengde oppover armen, slik at du kan røske opp voksne nesler med roten selv i kortermet t-skjorte.

Jeg elsker mine i geiteskinn, fra engelske Jayco Gloves. Med disse føler jeg meg usårlig! Et billigere alternativ kan være et par gode sveisehansker – de er ganske like i utformingen. Her bør du kose deg med å sjekke ut sveisehansker / plantehansker på nett for området der du bor. De fleste sender også i posten.

534544235_max

3) Gode kvalitetsdingser

Hvorfor ikke ønske deg ordentlige messing-koblinger til hageslangen, eller et spesielt vakkert utført espalier? Vi vet vel alle hvor kortlivet de billigste versjonene er. Plastikk blir raskt til søppel. Har du en skikkelig kvalitetsdings, gjør det ikke så mye om du glemmer å ta den inn de første frostnettene. (Joda, bare innrøm det, vi har alle vært der…)

4) Mikrober som kan brukes til nesten alt

5) Kursplass på Hjelperne i Jorden

Det ultimate nybegynnerkurset for hobbydyrkere, for å lære om økosystemet under bakken. Med dette kurset får du en inngående forståelse av hvordan plantene henger sammen med resten av jordlivet. Dette vil igjen føre til en enklere jobb som hobbydyrker, fordi du rett og slett skjønner hva du bør gjøre for å få naturen med på ditt lag. I tillegg blir det skikkelig GØY å dyrke når du får øynene opp for alt livet som bor i jorden, og som hjelper deg – helt gratis.

Kurset koster kun 499,- for en ukes kurs. Inkludert: Videoleksjoner, oppgaver og sammendrag til nedlasting, quiz og studiegruppe. Tilgang til kurset et helt år! 

Om du har gått Gravefri dyrking for alle, kan du dette allerede. Innholdet er basert på modulen om livet i jorden. Da vet du at dette er en super gave til en du kjenner som er opptatt av dyrking. Pluss:Gavekort til nedlasting når du har kjøpt kursplass.

Sjekk ut  Hjelperne i jorden: Dyrk med økosystemet

Grå Hvit Blyant Laboratorium Skole Logo

Grønnere fingre på rekordtid!

Mye kan læres på en uke…

Alle hobbydyrkere bør vite om det som skjer nede i jorden, når en plante settes i bakken. Denne helt essensielle kunnskapen er nøkkelen til å lykkes med dyrkingen!

Naturen har kontinuerlige prosesser som støtter planten fra frø til voksen, og disse kan du utnytte. Med en forståelse av hvordan økosystemet fungerer, får du rett og slett grønnere fingre.

Nå kan du på en enkel og morsom måte få denne kunnskapen du også!

Slik kan du utnytte denne stille perioden i dyrkingen, til å komme på topp av neste sesong allerede nå.